Impariamo insieme tutto quello che c’è da sapere sull'olio

C’è tanto che non sappiamo sull’olio extravergine di oliva e che solo un esperto ci può spiegare. Impariamo insieme tutto quello che c’è da sapere su un alimento ricco di proprietà nutrizionali e di cultura, presente su tutte le nostre tavole.

Ne parliamo in diretta streaming con Michele Labarile, direttore controllo e qualità di Monini.

Con il suo aiuto sperimenteremo da casa la corretta tecnica di assaggio dell’olio.