Giovedì 22 aprile il webinar “Alimentazione e sostenibilità con Momenti da non Sprecare”
Il webinar “Alimentazione e sostenibilità con Momenti da non Sprecare” è parte del percorso educativo Momenti da non sprecare, che esplora e approfondisce tutti i temi della sostenibilità alimentare per far comprendere ai bambini e alle loro famiglie come scegliere, conservare e consumare con consapevolezza il cibo.
L’incontro, che si terrà online giovedì 22 aprile alle ore 17.00, è un'occasione per scoprire, insieme a, Viviana Varese (Chef - 1 Stella Michelin), Antonella Panico (Psicologa/psicoterapeuta sistemico-relazionale in formazione), Vania Zadro (Docente e pedagogista) e Maurizio David Sberna (Direttore Corporate Communication e Reputation EMEA) le diverse funzioni che il cibo può assumere sul piano emotivo, espressivo e il suo valore per una cucina senza sprechi.
Inoltre, sarà possibile esplorare la piattaforma web del progetto, scoprendo gli strumenti a disposizione delle classi, tra cui Talent Kitchen - Storie di cibo che non si spreca, il concorso educativo che permette di valorizzare al meglio l’esperienza degli alunni sul tema della sostenibilità alimentare.
