Lezioni dal frantoio

SCIENZA E TECNOLOGIA ALIMENTAZIONE EDUCAZIONE AMBIENTALE EDUCAZIONE CIVICA

Un percorso digitale alla scoperta del mondo dell’Olio Extravergine di Oliva è al centro della proposta di Monini per la scuola: una serie di Masterclass che condurranno gli studenti in un viaggio immersivo nel mondo dell’olio EVO, aprendo la strada a riflessioni più ampie sullo stile di vita e il benessere dell’ambiente.

 

Attraverso le Masterclass, lezioni della durata di un’ora condotte da esperti, gli studenti scopriranno infatti le caratteristiche organolettiche dell’olio EVO, ma affronteranno anche gli importanti temi dell’innovazione e della sostenibilità, della biodiversità e della nutrizione, familiarizzando con i principi di una corretta alimentazione, imparando a conoscere e a rispettare il lavoro agricolo e comprendendo l’impatto dei processi di produzione sulla vita del Pianeta.

 

Ad accompagnarli in questo viaggio, una serie di schede utili ad approfondire le tematiche affrontate, interessanti video per orientarsi nel mondo dei professionisti dell’olio e della sua produzione e utili contenuti per i docenti scaricabili dal sito web.

 

Visita il sito dedicato per scoprire tutti i contenuti di approfondimento e rivedere i video delle Masterclass.

 

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