Avventure nell’Oliveto
Un appassionante ciclo di laboratori girati nel centro nevralgico dell’azienda Monini, Il Frantoio del Poggiolo di Spoleto, è al cuore della proposta di Monini per la scuola: pensati per avvicinare gli studenti all’affascinante mondo dell’Olio Extravergine di Oliva, raccontano passo a passo il processo di produzione dell’alimento principe della Dieta Mediterranea.
Il percorso digitale offerto da Monini ha lo scopo di accompagnare le giovani generazioni in un vero e proprio viaggio nel cuore di una produzione d’eccellenza, ma apre anche la strada a riflessioni più ampie sullo stile di vita, la conoscenza e il rispetto del lavoro agricolo, il benessere dell’ambiente e l’impatto dei processi di produzione sulla vita del Pianeta.
La classe è invitata a partecipare ad una serie di laboratori online: un viaggio virtuale in 5 tappe in diretta dal frantoio, il “set” in cui, grazie alle telecamere, gli studenti potranno spostarsi da un ambiente all’altro per svolgere le attività ed esplorare la struttura dell’oliveto e la filiera di produzione dell’olio Extravergine d’Oliva.
A integrazione, una serie di schede didattiche ricche di contenuti da scaricare.

In breve
- Durata del progetto
- A.s. 2021/2022
- Destinatari
- Scuole secondarie di primo grado
- Risorse
- Sito web
- Laboratori
- Schede didattiche
- Video di approfondimento
Contatti
- moniniperlascuola@lafabbrica.net
- Telefono
- 800.175247 - 320.3930311