Avventure nell’Oliveto

Un appassionante ciclo di laboratori girati nel centro nevralgico dell’azienda Monini, Il Frantoio del Poggiolo di Spoleto, è al cuore della proposta di Monini per la scuola: pensati per avvicinare gli studenti all’affascinante mondo dell’Olio Extravergine di Oliva, raccontano passo a passo il processo di produzione dell’alimento principe della Dieta Mediterranea.

Il percorso digitale offerto da Monini ha lo scopo di accompagnare le giovani generazioni in un vero e proprio viaggio nel cuore di una produzione d’eccellenza, ma apre anche la strada a riflessioni più ampie sullo stile di vita, la conoscenza e il rispetto del lavoro agricolo, il benessere dell’ambiente e l’impatto dei processi di produzione sulla vita del Pianeta.

La classe è invitata a partecipare ad una serie di laboratori online: un viaggio virtuale in 5 tappe in diretta dal frantoio, il “set” in cui, grazie alle telecamere, gli studenti potranno spostarsi da un ambiente all’altro per svolgere le attività ed esplorare la struttura dell’oliveto e la filiera di produzione dell’olio Extravergine d’Oliva.

A integrazione, una serie di schede didattiche ricche di contenuti da scaricare.

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